■「三雑誌に見る 昭和食モダン」展(於・味の素食の文化センター 2014/3/10まで)のお知らせ
2013年 11月 18日
本会法人会員でもある公益財団法人味の素食の文化センターにて、
目下、企画展示「三雑誌に見る 昭和食モダン」展が行われています。
昭和初期前後に、都市化の進展とともに、ひとびとのうちに広がっていった食への関心と変化を、
当時の三雑誌---『料理の友』、『食道楽』、『糧友』---を通して紹介します。
来年3月10日まで。
「三雑誌に見る 昭和食モダン」展
──────────────────────────
会期:開催中〜2014年3月10日(月)
10:00-17:00 <日曜祝日・年末年始休館、展示替え等のための臨時クローズあり>
味の素食の文化センター
〒108-0074 東京都港区高輪3-13-65
味の素グループ高輪研修センター内
TEL 03-5488-7318(事務所)03-5488-7319(図書館・展示室)
FAX 03-3445-7965
入場無料
──────────────────────────
テーマは……、
「普段の食・ハレ(正月・クリスマス)の食」「おやつ」
「関東大震災からの復興」「昭和初期の台所(愛読者の台所を訪ねて)」
「カレーライス」「缶詰」「広告・漫画」
詳しい展示内容については、---こちら---を(監修者による解説あり)。
関連講演会もあるようです。
12月7日「昭和初期の食事情と雑誌の役割―3種の雑誌を中心に」(講師: 東京家政学院大学名誉教授 江原絢子氏)
1月18日「昭和初期の軍隊の食事とそれが家庭の食生活に与えた影響」(講師: 神戸女子短期大学非常勤講師 安原美帆氏)
詳しくは同資料館のHP---こちら---を
from 事務局
目下、企画展示「三雑誌に見る 昭和食モダン」展が行われています。
昭和初期前後に、都市化の進展とともに、ひとびとのうちに広がっていった食への関心と変化を、
当時の三雑誌---『料理の友』、『食道楽』、『糧友』---を通して紹介します。
来年3月10日まで。
「三雑誌に見る 昭和食モダン」展
──────────────────────────
会期:開催中〜2014年3月10日(月)
10:00-17:00 <日曜祝日・年末年始休館、展示替え等のための臨時クローズあり>
味の素食の文化センター
〒108-0074 東京都港区高輪3-13-65
味の素グループ高輪研修センター内
TEL 03-5488-7318(事務所)03-5488-7319(図書館・展示室)
FAX 03-3445-7965
入場無料
──────────────────────────
テーマは……、
「普段の食・ハレ(正月・クリスマス)の食」「おやつ」
「関東大震災からの復興」「昭和初期の台所(愛読者の台所を訪ねて)」
「カレーライス」「缶詰」「広告・漫画」
詳しい展示内容については、---こちら---を(監修者による解説あり)。
関連講演会もあるようです。
12月7日「昭和初期の食事情と雑誌の役割―3種の雑誌を中心に」(講師: 東京家政学院大学名誉教授 江原絢子氏)
1月18日「昭和初期の軍隊の食事とそれが家庭の食生活に与えた影響」(講師: 神戸女子短期大学非常勤講師 安原美帆氏)
詳しくは同資料館のHP---こちら---を
from 事務局
by douguhoukoku
| 2013-11-18 16:49
| 会員関連外部イベントのお知らせ